六合粮食购销公司乌石分公司的粮仓前，今年81岁的吴中礼用手扶拖拉机运来了今天的第二车小麦。他说，今年夏季他家收了50亩小麦。“收成比去年好，收购价每斤也比去年高了7分钱，达到1.18元。刨去成本，一亩地大约能赚600—700元。”六合粮食购销公司乌石分公司经理侯庆园介绍，今年夏粮收购从5月28日开始，预计在6月18日前后结束。“我们仓库今年小麦已经收了1.9万吨，比去年增加了50%。”

    “夏粮之所以有这么大增长，是因为过去土地分散在一家一户手中，大家一年只种一季秋粮水稻，其他时间都去打工了。去年，六合推动土地流转，鼓励农民将零散土地租给大户集中种植。大户为了提高土地利用率，一年种两季，实现机械种植和收割。去年，来卖粮的都是个体农民，今年60%是大户，夏粮产量提高了，质量变好了，收购效率也提高了。”六合粮食局局长陈学军说。

    市商务局人士表示，南京粮食自给率在四成左右。这些年很多农民倾向于外出打工，影响了土地利用率，规模化经营填补了这部分缺口。